Neue Impulse setzen und an Bewährtem festhalten

Italienische Küche, speziell mit hausgemachter Pasta, aber auch Schnitzel – all dies bekommt man im neuen Castello "Prinz Heinrich". Das bekannte Quedlinburger Restaurant "Prinz Heinrich" hat einen neuen Betreiber. Herr Seref ist ein erfahrener Unternehmer. Er betreibt u.a. das Hotel zur Goldenen Sonne am Mathildenbrunnen und das italienische Restaurant "Castello" in der Burgstraße in Wernigerode. Er freut sich, dass er das Personal des ehemaligen "Prinz Heinrich" übernehmen konnte und hofft, bald auch ein paar bekannte "Prinz Heinrich"-Gerichte auf die Karte zu bringen, um an der bewährten Tradition des Vorgängerrestaurants anzuschließen.